ワイン好き✕ソバーキュリアス　ワイン好きのためのウェルネスドリンクワイン

健康と美味、双方の贅沢を
CHILLNEKOで日常を特別に

※１ ソバーキュリアスとは、お酒を飲める人、または飲んでも問題ない人が“あえてお酒を飲まない”という選択をするライフスタイルのこと。例えば、お酒は飲めるけれども飲み会ではソフトドリンクのみで楽しんだり、毎日していた晩酌を健康のために週1回に減らしたりなど、お酒を飲まないことをポジティブに捉えて楽しむことがソバーキュリアスな行動なんです。

心と体をやわらげる
ワイン好きのためのウェルネスドリンク

CHILLNEKO（チルネコ）は、音楽療法、スポーツ医学などを
専門とする、医学博士の板東浩先生と共同で開発した
ワイン好きのためのウェルネスドリンクです。

アルコール分は0%ながら、料理との絶妙なマリアージュを
楽しめる赤と白の二つの味をラインナップ。

心と体をやさしく包み込む
リラックス感を、食事とともに体験してください。

CHILLNEKO チルネコ PAVONE AWARD -Premium Quality- GOLD こんなお悩みありませんか？ 4つのメリット 健康と美味、双方の贅沢を。CHILLNEKOで日常を特別に。 心地よいリラックスのひとときを、CHILLNEKOと共に。
ワイン好きのための新感覚のウェルネスドリンク『CHILLNEKO（チルネコ）』２本セット

ワイン好きのための新感覚のウェルネスドリンク『CHILLNEKO（チルネコ）』赤白セット

￥7,800
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ワイン好きのための新感覚のウェルネスドリンク『CHILLNEKO（チルネコ）』赤

ワイン好きのための新感覚のウェルネスドリンク『CHILLNEKO（チルネコ）』赤

￥3,900
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ワイン好きのための新感覚のウェルネスドリンク『CHILLNEKO（チルネコ）』白

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￥3,900
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CHILLNEKO COLUMN
ブルーベリーアイスのパーティーモクテル ｜ チルネコ BIANCO アレンジレシピ のご紹介
2025.02.28

ブルーベリーアイスのパーティーモクテル ｜ チルネコ BIANCO アレンジレシピ のご紹介

ワイン
こんにちは！今日は見た目も鮮やかで、健康効果もたっぷりな「ブルーベリーアイスのパーティーモクテル」をご紹介します。 ブルーベリージュースの自然な甘みと、爽やかなソーダ、そしてフェンネルの香りが絶妙にマッチする大人の一杯。 特別な日やおもてなしにもぴったりです。さらに、ブルーベリーの栄養価でアンチエイジング効果も期待できちゃいます！  🫐 ブルーベリーアイスのパーティーモクテルの材料 🫐 材料（1杯分） ●    ブルーベリージュース … お好みの量（凍らせる）●    チルネコビアンコ（ノンアルコール白ワイン） … 100ml●    ソーダ … 100ml●    氷 … 適量●    フェンネル … 1枝   🍹 作り方 🍹 1.    ブルーベリージュースを氷にする前日にブルーベリージュースを製氷皿に入れ、しっかりと凍らせます。これが鮮やかな色と自然な甘みの秘密！   2.    グラスに氷を入れる大きめのグラスに、氷をたっぷり入れます。おしゃれなグラスを使うと、さらに特別感がアップします。   3.    ソーダとチルネコビアンコを注ぐ氷の上からソーダ100ml、 チルネコビアンコ100mlを順に注ぎます。ゆっくり注ぐことで、美しい層が生まれます。    4.    フェンネルを添える仕上げにフェンネルを1枝グラスに添えれば、香りがふわっと広がり、一気に上品な仕上がりになります。   🌟 健康効果とポイント 🌟 🫐 ブルーベリーの栄養素●    ビタミンC・ビタミンE：美肌効果や免疫力アップに！●    アントシアニン：目の健康をサポートし、アンチエイジング効果も期待できます。●    食物繊維：腸内環境を整える働きがあります。 🌿 フェンネルの香りでリラックスフェンネルは爽やかな香りが特徴で、心を落ち着かせるリラックス効果があります。さらに、消化を助けるハーブとしても知られています。飲むたびにふわっと香るフェンネルで、癒しのひとときをお楽しみください。   🎉 おすすめの楽しみ方 🎉●    パーティードリンクとして：色鮮やかでおしゃれなので、友人とのパーティーやホームパーティーで注目されること間違いなし！●    食前酒代わりに：ディナーのスタートに、爽やかなブルーベリーの味わいで食欲を刺激します。●    リラックスタイムに：一日の終わりに、フェンネルの香りとともにほっと一息つくのもおすすめです。   📸 写真映えもバッチリ！透明なグラスに浮かぶブルーベリー氷とフェンネル。写真に撮ってSNSにアップすれば、おしゃれなライフスタイルをアピールできます。   💬 まとめ 💬「ブルーベリーアイスのパーティーモクテル」は、簡単なのに華やかで美しい見た目、さらに健康効果も期待できる一石三鳥のレシピです。 爽やかな味わいと香りで、特別な時間を演出してみてくださいね✨   ぐっすり眠れると評判！ GABAをブレンドした「チルネコ (CHILLNEKO) 」 「CHILLNEKO（チルネコ）」の「ROSSO（ロッソ 赤）」が、モンドセレクション金賞受賞。 GABA入りのウェルネルドリンク「CHILLNEKO」はこちら 「機能性表示食品」取得。睡眠の質が向上するGABAをブレンド。  チルネコ は医学博士の板東浩先生と共同開発した、厳選されたブドウと歴史あるオーク樽の香りをベースにワインの心地よさと健康を両立させた新時代のウェルネスドリンクです。     安田直樹 バリスタ・焙煎士 映像ディレクター 安田商店HP： https://yasuda-shouten.com/        
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「キティ」チルネコ ROSSO アレンジレシピ 大人モクテルのご紹介
2025.01.17

「キティ」チルネコ ROSSO アレンジレシピ 大人モクテルのご紹介

ワイン
“子猫が舐めるほど飲みやすい” という由来から名付けられた 「キティ」というカクテルをノンアルコールで再現します。 〈材料〉 チルネコ ROSSO　100ccジンジャーエール　100ccクローブ　少々   モクテル（Mocktail）とは ノンアルコールカクテルのことです。 「Mock (模擬の)」と「Cocktail (カクテル) 」を組み合わせた新しい言葉（＝造語）でイギリスから各国に広がったといわれています。       Step 1 チルネコ ROSSO を 100cc、グラスに注ぎます。 予め氷を入れておいてもOK！   Step 2 ジンジャーエール 100cc を加えます。     Step 3 軽く混ぜる     Step 4 最後にアレンジでクローブを追加 温かみのある甘くピリッとした香りは リラックス効果を促進します♪       大人モクテル入門編「キティ」完成！ チルネコ ROSSO をベースにしたアレンジレシピ アルコール 0%で 楽しめる大人な1杯         ぐっすり眠れると評判！ GABAをブレンドした「チルネコ (CHILLNEKO) 」 「CHILLNEKO（チルネコ）」の「ROSSO（ロッソ 赤）」が、モンドセレクション金賞受賞。 GABA入りのウェルネルドリンク「CHILLNEKO」はこちら 「機能性表示食品」取得。睡眠の質が向上するGABAをブレンド。  チルネコ は医学博士の板東浩先生と共同開発した、厳選されたブドウと歴史あるオーク樽の香りをベースにワインの心地よさと健康を両立させた新時代のウェルネスドリンクです。     安田直樹 バリスタ・焙煎士 映像ディレクター 安田商店HP： https://yasuda-shouten.com/      
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「オペレーター」チルネコ BIANCO アレンジレシピ 大人モクテルのご紹介
2025.01.10

「オペレーター」チルネコ BIANCO アレンジレシピ 大人モクテルのご紹介

ワイン
「オペレーター」というカクテルをノンアルコールで再現します。 ジンジャーエール好きの飛行機の操縦士（オペレーター） 彼らが好んで作っていたワインの飲み方が語源と言われています。   〈材料〉 チルネコ BIANCO　100ccジンジャーエール　100ccスターアニス   モクテル（Mocktail）とは ノンアルコールカクテルのことです。 「Mock (模擬の)」と「Cocktail (カクテル) 」を組み合わせた新しい言葉（＝造語）でイギリスから各国に広がったといわれています。       Step 1 チルネコ BIANCO を 100cc、グラスに注ぎます。 予め氷を入れておいてもOK！   Step 2 ジンジャーエール 100cc を加えます。   Step 3 軽く混ぜる   Step 4 最後にアレンジでスターアニスを追加 ほのかに甘い香りとスパイシーさが 華やかさを演出します♪     大人モクテル入門編「オペレーター」完成！ チルネコ BIANCO をベースにしたアレンジレシピ アルコール 0%で 楽しめる大人な1杯     ぐっすり眠れると評判！ GABAをブレンドした「チルネコ (CHILLNEKO) 」 「CHILLNEKO（チルネコ）」の「ROSSO（ロッソ 赤）」が、モンドセレクション金賞受賞。 GABA入りのウェルネルドリンク「CHILLNEKO」はこちら 「機能性表示食品」取得。睡眠の質が向上するGABAをブレンド。  チルネコ は医学博士の板東浩先生と共同開発した、厳選されたブドウと歴史あるオーク樽の香りをベースにワインの心地よさと健康を両立させた新時代のウェルネスドリンクです。     安田直樹 バリスタ・焙煎士 映像ディレクター 安田商店HP： https://yasuda-shouten.com/      
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「フルーティーモクテル」チルネコ ROSSO アレンジレシピごの紹介
2024.11.29

「フルーティーモクテル」チルネコ ROSSO アレンジレシピごの紹介

ワイン
〈材料〉 チルネコ ROSSO　120ccりんごジュース　50cc赤ワインビネガー 少量 （お好み）フレッシュミント   モクテル（Mocktail）とは ノンアルコールカクテルのことです。 「Mock (模擬の)」と「Cocktail (カクテル) 」を組み合わせた新しい言葉（＝造語）でイギリスから各国に広がったといわれています。       Step 1 チルネコ ROSSO を 120cc、カップに注ぎます。   Step 2 りんごジュース 50cc を加えます。   Step 3 赤ワインビネガー を少々、お好みの量だけ加えます。       軽く混ぜる   Step 4 フレッシュミントを入れて香り付け。 さわやかなカクテルを作るのに最適なフレッシュミントで カクテル感 が一気に高まります♪   フルーティーモクテル完成！ チルネコ ROSSO をベースにしたアレンジレシピ アルコール 0%で 楽しめる大人な1杯     こちらのレシピは ビアンコのアレンジレシピ と比べると、夜に合うドリンクとなっています。 赤ブドウの特徴であるタンニンと渋みを、りんごでまろやかに飲みやすくしています。 氷を入れずに飲み口が少し厚めのセラミック製のカップでも特徴が感じられ美味しく召し上がって頂けます。    ぐっすり眠れると評判！ GABAをブレンドした「チルネコ (CHILLNEKO) 」 「CHILLNEKO（チルネコ）」の「ROSSO（ロッソ 赤）」が、モンドセレクション金賞受賞。 GABA入りのウェルネルドリンク「CHILLNEKO」はこちら 「機能性表示食品」取得。睡眠の質が向上するGABAをブレンド。  チルネコ は医学博士の板東浩先生と共同開発した、厳選されたブドウと歴史あるオーク樽の香りをベースにワインの心地よさと健康を両立させた新時代のウェルネスドリンクです。     安田直樹 バリスタ・焙煎士 映像ディレクター 安田商店HP： https://yasuda-shouten.com/      
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「フルーティーモクテル」チルネコ BIANCO アレンジレシピごの紹介
2024.11.13

「フルーティーモクテル」チルネコ BIANCO アレンジレシピごの紹介

ワイン
〈材料〉 チルネコ BIANCO　120cc グレープフルーツジュース　50cc 白ワインビネガー 少量 （お好み） ローズマリー   モクテル（Mocktail）とは ノンアルコールカクテルのことです。 「Mock (模擬の)」と「Cocktail (カクテル) 」を組み合わせた新しい言葉（＝造語）でイギリスから各国に広がったといわれています。       Step 1 チルネコ BIANCO を 120cc、グラスに注ぎます。 予め氷を入れておいてもOK！   Step 2 グレープフルーツジュース 50cc を加えます。   Step 3 白ワインビネガー を少々、お好みの量だけ加えます。   軽く混ぜる   Step 4 ローズマリーを入れて香り付け。 爽快で強い香りのあるローズマリーで カクテル感 が一気に高まります♪   フルーティーモクテル完成！ チルネコ BIANCO をベースにしたアレンジレシピ アルコール 0%で 楽しめる大人な1杯     こちらのレシピはお料理とも相性がよく、特に白魚のムニエルや、お刺身とも良いペアリングになります。 氷はなくても問題ありませんが、温度帯が低い方がグレープフルーツの苦味を軽減させ、ビネガーとフルーツの酸味をより楽しめます。   ロッソのアレンジレシピ はこちら   ぐっすり眠れると評判！ GABAをブレンドした「チルネコ (CHILLNEKO) 」 「CHILLNEKO（チルネコ）」の「ROSSO（ロッソ 赤）」が、モンドセレクション金賞受賞。 GABA入りのウェルネルドリンク「CHILLNEKO」はこちら 「機能性表示食品」取得。睡眠の質が向上するGABAをブレンド。  チルネコ は医学博士の板東浩先生と共同開発した、厳選されたブドウと歴史あるオーク樽の香りをベースにワインの心地よさと健康を両立させた新時代のウェルネスドリンクです。     安田直樹 バリスタ・焙煎士 映像ディレクター 安田商店HP： https://yasuda-shouten.com/      
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アルコール0%の赤と白。本格風味と睡眠の質向上の「チルネコ」ご紹介。
2024.09.30

アルコール0%の赤と白。本格風味と睡眠の質向上の「チルネコ」ご紹介。

ワイン
睡眠改善を目指す新しい選択肢、「チルネコ」の魅力 忙しい現代社会では、睡眠不足や質の低い睡眠に悩む人が増えていると言われています。 仕事や家事などを終え、眠りにつくまでのひとときの自由時間は自分らしく楽しみたいものですね。 しかしながら様々な情報を容易に得られるようになった現代では、知りたい以上の様々な情報が途切れることなく押し寄せ、知らず知らずのうちに私たちのリラックスを阻害し、結果として十分な、または良質な睡眠を妨げる原因となっています。 そんな中、夜のリラックスタイムにぴったりの「チルネコ」というウェルネスドリンクを開発致しました。   アルコール0%でヘルシーな選択 「チルネコ」の大きな魅力の一つは、アルコール0%であることです。 多くの人が、リラックスするためにアルコールを選ぶことがありますが、アルコールは一時的にはリラックス感を与えるものの、睡眠の質を低下させる要因となることが知られています。 摂取したアルコールが脳に働きかける事柄の一つに眠気を感じさせる作用があります。 睡眠導入の面では一見良さそうに感じるアルコールの効果ですが、睡眠中に血液中のアルコール濃度が下がっていくに従って眠気作用が減少していくと、反対に眠りが浅くなり、目覚めやすい状況になります。 アルコールの利尿作用もあり尿意で目が覚めることがあるほか、浅い眠りのまま早朝に目が覚めることもあります。   アルコール控えることは肝臓を休めるだけでなく、眠りの為にも身体にとって良い選択の一つであると言えます。   GABA（ギャバ）とは？ また、機能性表示食品を取得している「チルネコ」の特徴的な成分であるGABA（ギャバ）は、植物や動物の体内にも広く存在する天然アミノ酸で、γ-アミノ酪酸（Gamma Amino Butyric Acid）を略したもので、「チルネコ」には大麦を乳酸発酵させて作ったGABAがブレンドされています。   GABAは血圧を下げる効果が知られているほか、私たちの脳内で抑制的な神経伝達物質として働き、リラックス効果やストレス軽減効果があると言われています。 日常生活でストレスを感じると、交感神経が活発になり緊張状態が続いてしまいますが、GABAはこれを抑えて副交感神経を優位にすることで、心を落ち着かせる効果を持っており、睡眠の質を向上させる働きも報告されています。 夜にGABAを摂取することで寝つきが良くなり、深い睡眠を得られることが期待されます。     ぐっすり眠れると評判！ GABAをブレンドした「チルネコ (CHILLNEKO) 」 「CHILLNEKO（チルネコ）」の「ROSSO（ロッソ 赤）」が、モンドセレクション金賞受賞。 「機能性表示食品」取得。 チルネコ は医学博士の板東浩先生と共同開発した、厳選されたブドウと歴史あるオーク樽の香りをベースにワインの心地よさと健康を両立させた新時代のウェルネスドリンクです。   味わいと楽しみ方 「チルネコ」は、味にもこだわって作られています。 ワインのような香りや味わいと、甘さ控えめのさっぱりとした口当たりが特徴です。食事中や夜寝る前に飲むドリンクとして重すぎず、軽い飲み心地がリラックスタイムにぴったりです。 また、良く冷やして飲むことで爽快感が増し、一日の疲れを癒やすひとときになるでしょう。   おすすめの楽しみ方は、寝る1時間ほど前に「チルネコ」をゆっくりと飲みながらリラックスすることです。 過剰な情報に触れることを避け、ソファに座って好きな本を読んだり、心地よい音楽を聴きながら、徐々に眠りへと導かれる感覚を楽しんでみて下さい。 入浴後のクールダウンとリラックスにもおすすめです。   まとめ 情報過多の現代社会では、質の良い睡眠を得ることが難しくなっていますが、「チルネコ」はそんな日々の選択肢の一つとしておすすめのウェルネスドリンクです。 GABAのリラックス効果を活用し、アルコールに頼らず自然な眠りをサポートしてくれるこのドリンクが、忙しい日々を送る多くの人にとって、眠りにつくまでのひとときの自由時間をより充実させるための一つの選択肢となることを願っています。  チルネコ（CHILLNEKO）是非一度お試しください。 赤・白それぞれの専用箱に入っており、贈り物にもおすすめです。      
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GABAが睡眠に効果的ってほんと？医学博士が徹底解説！｜どんな作用があるの？｜GABAを含む食品
2024.05.15

GABAが睡眠に効果的ってほんと？医学博士が徹底解説！｜どんな作用があるの？｜GABAを含む食品

ワイン
ギャバ(GABA)ってどんな作用があるの？ ギャバ(GABA)とは、植物や動物、ヒトの体内にも広く存在する天然アミノ酸で、γ-アミノ酪酸（Gamma Amino Butyric Acid）を略したものです。 主に、脳や脊髄で「抑制性の神経伝達物質」として、興奮を鎮めたり、リラックスさせたりする役割を果たしています。 つまり、気持ちを落ち着かせる「抗ストレス作用」がポイントなのです。   ◆副交感神経優位となり、睡眠の質が向上 ギャバの主な働きとして、以下のようなものがあります。 血圧を下げる 脳細胞の代謝を活性化 リラックス効果を高める。 ギャバの摂取によって、リラックス時に出る脳波α波が出現しやすくなるのです。 交感神経の興奮を抑制して、副交感神経の働きが優位になります。 すると、寝る前に心身がゆったりとした状態に。 ギャバによって睡眠の質（眠りの深さ）が向上し、気持ちよく目覚めることができます。       ぐっすり眠れると評判！ GABAをブレンドした「CHILLNEKO」 「CHILLNEKO（チルネコ）」の「ROSSO（ロッソ 赤）」が、モンドセレクション金賞受賞。 GABA入りのウェルネルドリンク「CHILLNEKO」はこちら 大麦を乳酸発酵させて作ったGABAをブレンドし「機能性表示食品」取得 チルネコ は医学博士の板東浩先生と共同開発した、厳選されたブドウと歴史あるオーク樽の香りをベースにワインの心地よさと健康を両立させた新時代のウェルネスドリンク。   ※ハロウィンの季節にも大人気の かぼちゃ ほか ギャバ GABA が豊富な食品は下記に       ギャバ(GABA)の含まれる食品は？   ギャバは日頃食べる様々な食品に含まれています。 トマト、なす、きゅうり、アスパラガス、みかん、メロンなどの野菜や果物、味噌、漬物、キムチなどの発酵食品が代表格で、特に発芽玄米に多いのです。 ギャバを効率よく作る乳酸菌が発見され、チョコレートやコーヒー、飴、グミなど、ギャバが添加された食品が開発、販売されてきました。   ギャバ(GABA)研究の歴史とリラックス効果 歴史を紐解きますと、ギャバは1950年、哺乳動物の脳から初めて抽出され、 80年代にギャバを多く含むお茶による高血圧への効果が報告されました。 その後の研究で、ギャバは睡眠の質を向上させ、 目覚めをすっきりさせると報告されてきました。   音楽、睡眠環境、ギャバ(GABA)のコラボレーション 健やかな睡眠には、いろいろな因子が関わります。 環境として温度や湿度、照明、寝具など。 本人の体調や生活習慣、アルコール・喫煙を控えることなども重要です。  なお、「音の薬」によって、眠りの世界に気持ちよく誘う音楽がお薦めです。 以上の因子をコラボした企画が、実は最新のニュースといえましょう。 この中にはギャバ入りのチョコレートも含まれます。   下記の記事をご覧になってみてくださいね。 「メンタルバランスチョコレートGABA」を販売する江崎グリコの呼びかけで、上質な睡眠を追求する7社が結集　～HAMACHO HOTELにて、「最高の睡眠ルーム」提供開始　※2022年09月01日   オススメの音楽 Morpheus Sounds ※Morpheus (モルフェウス)＝ギリシア神話に登場する眠りと夢の神                     画像タップでYouTubeで試聴♪   その他の各種サービスでの試聴はこちらから♪ https://lnk.to/d8NqWufJ41   この作品は、眠りとアンビエントをテーマにした、心を落ち着かせるために、ヒーリング効果の高いソルフェジオ周波数528Hzで奏でられています。 このヒーリング効果のソルフェジオ周波数で身体を包み込むことで、豊な瞑想時間、そして深い眠りへの導入にふさわしい時間と空間を作ることができます。この作品は深いリラックスと精神的な平穏をもたらす音楽をお届けします。       ◆板東先生の豆知識 睡眠薬の名前の由来は面白い！ 睡眠の補助として、医療用や一般用の睡眠薬も使用できます。 薬の名前には、面白い由来のものが多いと知っていますか？  たとえば、ドリエルという睡眠薬の名前は、 良い眠り　(dream well)に由来しています。         【トップ・スペシャリスト プロフィール】 板東浩 医学博士 日本統合医療学会四国支部長 徳島県糖質制限研究会代表 ​ 徳島大学卒業、ECFMG資格取得後、米国でfamily medicineを臨床研修。専門領域はアンチエイジング、糖質制限、音楽療法、スポーツ医学など。アイススケート選手として国体出場（1999 ～ 2003）。第9回日本音楽療法学会大会長（2009）。第3回ヨーロッパ国際ピアノコンクール（EIPIC）in Japan銀賞（2012）。日本プライマリ･ケア連合学会大会長（2017、高松）。 糖尿病関係の英文医学雑誌4誌のEditor-in-Chief（編集長,2022）。著書30冊以上、印刷物2,000以上、英語論文300以上。「新老人の会」徳島代表。 ​ 公式サイト：https://pianomed.org/    
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